Descrizione

Il kiwi è un frutto originario della Cina, ma molto diffuso anche in Italia, soprattutto nel Lazio. Ha una buccia marrone e pelosa, che racchiude una polpa verde brillante, con piccoli semi neri.

Il kiwi ha molte caratteristiche e benefici per la salute, tra cui:

• Vitamina C: è una fonte naturale di vitamina C, che rinforza il sistema immunitario e contrasta i radicali liberi. Un solo kiwi apporta il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
• Fibre: contiene anche fibre, che regolano l’intestino e prevengono la stitichezza. Inoltre, grazie all’enzima actinidina, facilita la digestione delle proteine e aiuta a combattere il gonfiore addominale .
• Antiossidanti: è ricco di antiossidanti, come la luteina e la zeaxantina, che proteggono la vista e prevengono le malattie oculari. Contiene anche polifenoli, che hanno proprietà anti-infiammatorie e anti-cancerogene.

Il kiwi ha anche un sapore delizioso, che conquista il tuo palato con la sua dolcezza e la sua acidità.